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カリカリ油揚げの北京ダック風

しっかり味を含ませて焼いた油揚げが香ばしい北京ダック風。油で揚げない油揚げを使うと、カリッと仕上がります。ホットケーキミックスと豆腐の即席マントウではさんで。
カリカリ油揚げの北京ダック風
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掲載情報
お豆腐をもっと好きになる本
お楽しみ冷奴バリエ、家飲みにぴったりのつまみ、会話がはずむアイデア鍋、ボリュームおかずetc。意外なちょこっとワザで、豆腐・厚揚げ・油揚げをさらにおいしく!
著者:青木敦子    価格:1008円(本体933円+税)