雑誌・料理研究家のレシピが見放題!

ハニーレモンシフォン

トッピングにもレモンを使って、見た目も風味もさわやかなシフォン
ハニーレモンシフォン
now loading...

コツ・ポイント

※レモンのジュリエンヌの作り方
◎材料(作りやすい分量)
レモンの皮──1個分
グラニュー糖──30g
水──30g

1.レモンの皮は白い部分を取り除き、細いせん切りにする。
2.グラニュー糖と水を合わせて鍋で熱し、シロップを作る。シロップを冷まし、1を入れて1
日おく。

掲載情報
55620f342683cf6ec2d7305e64432e41
いちばんやさしい!いちばんおいしい!シフォンサレ&シフォンスクレ
おやつとして楽しむ甘いシフォンスクレにおかずになる塩味のシフォンサレを加えたレシピ集。失敗しないコツや、定番のレシピはもちろん、本シリーズならではの塩味系やスイーツ、小麦粉以外のレシピなどを盛り込んだバラエティ豊かな一冊です。
著者:小島喜和    価格:1,296円(税込)