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ラムレーズンシフォン

レーズンの酸味がほどよいアクセントになる、大人のシフォン
ラムレーズンシフォン
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コツ・ポイント

【ラムレーズンの作り方】
材料(作りやすい分量)
レーズン──40g
ラム酒──50ml

1.レーズンは熱湯に1時間ほど漬けてやわらかく戻してから5mm角程度に細かく刻んでおく。
2.刻んだレーズンを容器に入れ、ラム酒を注ぐ。1日漬けたら完成。

掲載情報
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