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サーモンステーキのオレンジソース

美しい一皿になりましたよ。繊細な味のソースが自慢です。
サーモンステーキのオレンジソース
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コツ・ポイント

【マッシュポテトの作り方】
材料4人分
じゃがいも(男爵)┈中2個
塩┈小さじ1⁄2弱
こしょう┈適量
オレンジの絞り汁┈1⁄2個分

1.じゃがいもは皮をむかず、ラップをせず電子レンジで約8分(途中様子を見ながら押してみてやわらかくなるまで)加熱する。
2.皮をむき、ボウルに入れてつぶし、塩、こしょうで味を調え、オレンジの絞り汁を加えてざっくり混ぜ合わせる。

エネルギー:176kcal(1人分)

掲載情報
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