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ミートソース風スパゲティ

【創刊30周年 2008年4月17日号掲載】ゆで鍋も湯きりもいらない、パスタの〈革命〉!ゆで汁がそのままソースになるという目からウロコの手法でした。 ケチャップ+粉チーズで、手軽ながらもこくのあるトマト味に。細切り野菜の歯ざわりも楽しい!
ミートソース風スパゲティ
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コツ・ポイント

撮影後、時間がたってもアルデンテでビックリ!少ない水分でゆでるから、のびにくいとか。
(1人分713kcal、塩分4.5ɡ)

掲載情報
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オレンジページ 2015年7月2日号
創刊30周年ありがとう特別号 ★100P特大付録「ほどよく、きちんと、暮らしのヒント300」 ★殿堂入り!フライパンレシピ ★桑原奈津子さんが作る、ブームになったスイーツたち
発売日:2015年6月17日    価格: 450円(税込)