雑誌・料理研究家のレシピが見放題!

刻み野菜の塩もみトマトだれ添え

塩もみしたお好みの野菜にトマトだれの酸味と旨みをプラス。サラダ感覚でたっぷりいただきましょう。
刻み野菜の塩もみトマトだれ添え
now loading...

コツ・ポイント

野菜はお好みの季節のものでかまいません。塩をすることでかさも減って、野菜がたっぷりいただけますよ。

掲載情報
8aab7088ae4c229f0dace3a97be37d83
「分とく山」の薬味・たれ・塩麹レシピ(野﨑洋光が教える秘伝の味作り)
料理にかけるだけ、混ぜるだけ、調味料として使うだけで、いつもの料理が驚くほどおいしくなる71品!薬味やたれは、人気和食店「分とく山」でも実際に使っている秘伝の味。人気の塩麹も、野﨑流の作り方と料理を教わります。
価格:1300円(税別)