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いかのピリ辛炒め

田舎味噌だれに豆板醤の辛味をプラス。じっくり炒めたじゃがいもといかが、ご飯のすすむ一皿に。
いかのピリ辛炒め
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コツ・ポイント

味噌だれに豆板醤が加わるだけで、ちょっと目先の変わった中華風の味わいに。わけぎはすぐに火が通るので、加えたらすぐに調味料を加えてOK。

掲載情報
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