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ミートボール ヒーロー

ピザ屋が多いニューヨーク。ピザだけでなく簡単なパスタやサンドイッチもオーダーできる。ウォーマーに入ったミートボールやマリナーラソースが用意されていて、パンやパスタにかけるだけの簡単なものだが、お店によって味も違い、イタリア移民の家庭の味を楽しむことができる。そんなピザ屋のピザ以外の定番がMeatballHeroだ。
ミートボール ヒーロー
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掲載情報
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ハッピーサンドイッチ
この本では、著者が10年ほど過ごしたニューヨークでのハッピーな思い出をベースに、身近な食材で簡単にサンドイッチを楽しむレシピをご紹介しています。160余品をカラー写真とレシピで紹介。サイドディッシュも充実。サンドイッチをつくる楽しさ、食べる楽しさを味わっていただける一冊。
著者:おおつぼ ほまれ    価格:2,700円(税込)