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ニューヨークチーズケーキ

クリームチーズをたっぷり使ったベイクドチーズケーキの代表。コクと甘さ、ほのかな酸味のバランスは最強です!
ニューヨークチーズケーキ
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コツ・ポイント

・オーブン調理をする場合は、ジャーの耐熱温度を確認し、必ず耐熱性の高いジャーを使用してください。
・湯を張ったバットにジャーを入れて焼くと、火がゆっくり入るので生地がしっとり、なめらかに。はじめにチーズをよく練ることも大切。
・ケーキを取り出すなら、口がすぼんでいないジャーを使用。

掲載情報
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ジャースイーツ プリン、ゼリー、チーズケーキ、カップケーキ。ジャーで楽しむレシピ82
プリンやゼリー、ババロアなどのふるふる&ひんやりデザートから、チーズケーキ、チョコレートケーキ、カップケーキなどの人気のお菓子まで、かわいいジャースタイルで紹介。型を使わずに作れるから簡単。保存も持ち運びもでき、プレゼントにも最適です。
著者:隈部美千代    価格:1,200円(税抜)