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野菜のフォカッチャ

シンプルなフォカッチャ生地は、どんな具にもよく合います。色とりどりの野菜をのせても楽しいし、オリーブやハーブをのせるだけのナチュラルなスタイルもいいでしょう。お好きな大きさ、具でおためしください。
野菜のフォカッチャ
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掲載情報
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カフェデリそうざいアイデア集〈1〉プレートメニュー・サンドイッチ・スープ・スイーツ
本書は、アクアヴィーノ風料理を気軽に楽しんでいただくためのレシピ集である。シリーズ第1巻である本書には、ご飯やパンやパスタにそうざいを組み合わせたランチにぴったりのプレートメニュー、さまざまなパンを使ったアイデアフルなサンドイッチ、素材のうまみを存分に味わうスープ、気軽につくれるスイーツを収めている。
著者:日髙良実    価格:1,900円(税抜)