- トップ
- 柴田書店
- カフェデリそうざいアイデア集
- アボカドとえび入りグァカモーレのクロワッサンサンド
アボカドとえび入りグァカモーレのクロワッサンサンド
アボカドはクリーミーな食感が特徴ですが、表面をかりっとした衣で覆うと、その食感がいっそう際立ち、おいしさも増します。えび入りグァカモーレとの組み合わせも絶妙です。
掲載情報
カフェデリそうざいアイデア集〈1〉プレートメニュー・サンドイッチ・スープ・スイーツ
本書は、アクアヴィーノ風料理を気軽に楽しんでいただくためのレシピ集である。シリーズ第1巻である本書には、ご飯やパンやパスタにそうざいを組み合わせたランチにぴったりのプレートメニュー、さまざまなパンを使ったアイデアフルなサンドイッチ、素材のうまみを存分に味わうスープ、気軽につくれるスイーツを収めている。
著者:日髙良実
価格:1,900円(税抜)