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簡単べったら

すぐに食べられて保存もきく
簡単べったら
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コツ・ポイント

【うれしいほど低カロリーで、胃をいたわる消化酵素のおまけも】
大根は水分たっぷりで低カロリー。食物繊維はそれほど期待できませんが、かさがあるので低カロリーで満腹感が得られます。血圧の上昇を防ぐカリウムと消化酵素ジアスターゼも豊富です。葉は、抗酸化ビタミン、鉄、カルシウム、食物繊維の宝庫。鮮度が落ちやすいので新鮮なうちに使いましょう。

すぐに食べられて、冷蔵庫で保存すれば4〜5日はもつ。
(53kcal塩分1.1g/1人分)

掲載情報
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