創刊28周年記念特大号！大特集は「コウケンテツさんのフライパンおかずベスト・オブ・ベスト」。フライパンだからこそ手軽でおいしく作れるコツをコウさんが伝授します！全商品にプレゼントのチャンスがある「冬の絶品お取り寄せＢＯＯＫ」、これからの季節に役立つ「根菜好きの常備菜」、「もてなしサンドイッチ」、「ミルクジャムとジャムのおやつ」など盛りだくさん！