雑誌・シェフ・料理家のレシピが見放題!

メキシコ風ビーンズサラダ

こんなメキシコ風の豆サラダが、タコスなどによく挟まれていますよね。専用のスパイスミックスも売られていますが、このシンプルな材料でも十分メキシカンな味になるのが面白いところ。タコシェルのかわりは、春巻きの皮。揚げずにオーブンで、パリパリに焼き上げます。
メキシコ風ビーンズサラダ
now loading...
掲載情報
Ee4f6d7c42c23d66adedb12ee5bb7f15
あな吉さんのゆるベジ異国風ごはん
フランス、イタリア、スペイン、モロッコ、トルコ、タイ、インド、韓国など18カ国の“ゆるベジ”多国籍レストランへようこそ。学生時代にバックパッカーだった著者が、世界中のお気に入り料理を完全ベジで再現!パエリア、テリーヌ、キッシュ、ピザ、ボルシチ、クスクス、カレー、春巻、餃子、フォー…世界の美味しいメニューが100%野菜だけでできる!デザートも充実。
著者:浅倉ユキ    価格:1,500円(税別)