きのことベーコンのホットサラダ

ベーコンとレモン酢玉ねぎを炒めて、きのこと味なじみがよい、温かいソースに。
きのことベーコンのホットサラダ
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コツ・ポイント

・にんにくと酢を合わせてから時間がたつと、緑色に変色することが(汗)。できたてをめしあがれ〜。
・食物繊維とは野菜、いも類、海草、果物など、植物性の食品に多く含まれている成分。腸内環境を整えたり、コレステロール、中性脂肪、糖などの吸収を抑えたり、排泄を促す効果が高いといわれています。
(1人分133kcal、塩分0.9ɡ、食物繊維4.8g)

掲載情報
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オレンジページ2016年2月2日号
特別付録「型いらずでも、とびきりおしゃれ。バターを使わない焼き菓子の本」つき! ★酸っぱすぎない!オレペ特製「酢玉ねぎ」 ★下腹&わき腹のぷよ肉にグッバイ しんどくない!おなかエクササイズ ★おなじみ素材ですぐできる「薬膳鍋」で、からだリセット。 ★ジャム代わり、バター代わりに〈プルーンピューレ〉のすすめ。
発売日:2016年1月16日    特別定価:400円(税込)