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生海苔のポテトサラダ

生海苔に、隠し味のバターの風味がきいてます
生海苔のポテトサラダ
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このレシピを教えてくれたシェフのお店情報

シェフ:松本光太郎
店名:土と青
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掲載情報
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『料理通信』2014年8月号 夏の酒と、つまみ<レシピ集> 快適な酔いを約束する夏の酒とつまみ術
酒場に新しい動きが登場しています。自然派ワインが定着し、造りに共感する若い世代を中心に、酒場が年々、ナチュラルの度合いを強めています。今号ではそんな新酒場から、酒の楽しみ方と人気のつまみレシピを教えていただきました!
発売日:2014年7月5日    定価:1,008円(税込)