雑誌・料理研究家のレシピが見放題!

黒豆大福

ごろごろとした黒豆たっぷりで贅沢な味わいに。シンプルだけど、みんなに喜ばれます。
黒豆大福
now loading...

コツ・ポイント

あんを包んだものをラップでぴったりと包み、冷凍庫で保存可。皮の生地は小分けにしてラップでぴったりと包み、冷凍庫で保存できるが、冷凍後はあんを包むことができない。

※黒豆の蜜煮
黒豆を甘く炊いたもの。市販品は甘さに差があるので好みのものを。

掲載情報
4671b3e78ffe061050a2c5864d0a89ad
身近な材料で簡単かわいい 彩り和菓子
難しい・面倒と思われがちな和菓子が簡単に作れる。どら焼きやだんごなどシンプルで親しみやすいおやつから、ねりきりや錦玉などの本格的な和菓子まで、材料別で作りやすい定番の一冊。
著者:山崎彩    価格:1,400円(税別)