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河出書房新社
身近な材料で簡単かわいい 彩り和菓子
抹茶と大納言小豆の浮島 ラムレーズンとクリームチーズの浮島
抹茶と大納言小豆の浮島 ラムレーズンとクリームチーズの浮島
河出書房新社
ふんわりした生地が忽然と現れる島を表現したお菓子。抹茶×小豆、レーズン×チーズと味わいもさまざまです。
掲載情報
身近な材料で簡単かわいい 彩り和菓子
難しい・面倒と思われがちな和菓子が簡単に作れる。どら焼きやだんごなどシンプルで親しみやすいおやつから、ねりきりや錦玉などの本格的な和菓子まで、材料別で作りやすい定番の一冊。
著者:山崎彩 価格:1,400円(税別)
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