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コーンパン

しっとりとしたパンの中に、つぶつぶ食感のコーンがたっぷり!
コーンパン
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コツ・ポイント

・パウンド型はアルミ製、ステンレス製、フッ素樹脂加工など、金属製の型を使用して。使い捨てのアルミ製のものでもOK。紙製は焼き上がったパンが湿ってしまうので、使わないこと。
・ハンディブレンダー付属の泡立て器は、生地の粘度に対して強度がたりず、生地がからまって混ぜられないことがあります。
・プラスチック製のボールは、生地がボールからはがれやすく、ハンドミキサーの羽根にからまるので避けて。
・発酵時間は季節によっても差が出ます。時間は目安にし、生地のふくらみぐあいで判断してください。
(1/4量で193kcal、塩分1.0ɡ)

※電子レンジ
加熱時間は600Wのものを基準にしています。500Wの場合は1.2倍を、700Wの場合は0.8倍を目安に加熱してください。機種によって多少異なる場合があります。

掲載情報
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オレンジページ 16/11/17号
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発売日:2016年11月2日    特別定価:400円(税込)