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ちくわの炊き込みごはん

具材たっぷりのスープで、炊き込みごはんも簡単。ちくわからも、十分にうまみが出ます。
ちくわの炊き込みごはん
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コツ・ポイント

・スープを注いだ際に水分が足りなければ2合の目盛りまで水を足すと良いでしょう。
・具材は何も入れなくてもスープで炊き込むだけでおいしいです。ちくわ以外にさつまあげや他の具材でもOKですし、新たに追加する材料もなくてもOK。入れる場合は、にんじん以外に、しいたけ、ごぼう、れんこんなど、あり合わせのもので。

掲載情報
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いつものスープでアレンジレシピ60
いつものスープ料理がちょっとしたアレンジで、たくさん作っても飽きずに美味しく食べきれます!たくさんの具財を使って作るスープは、どうしても余りがちだし、連日食べると飽きてしまうことも多いもの。本書では、余りがちなスープをメイン料理やおかずにアレンジする方法をご紹介します。いつものスープをベースに作れば、毎日の食事作りの負担も時間も軽減されること間違いなしです。
著者:森崎繭香    価格:1300円(税抜)