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誠文堂新光社
「おいしい豆腐スイーツ」鈴木理恵子
モンブラン
モンブラン
誠文堂新光社
人気のモンブランがお豆腐で作れます。マロンクリームたっぷりなのに、うれしいローカロリー!
掲載情報
おいしい豆腐スイーツ
おから、豆乳、油揚げを使ったヘルシーなスイーツレシピ集。植物性タンパク質を豊富に含み、消化吸収率が高く、植物性の脂肪にはコレステロールを減らす役目もあるという豆腐。美容や健康に気を遣いたいけれど、おいしいスイーツは食べたいという方のために考案された、低糖質にこだわった38レシピを掲載しています。
著者:鈴木理恵子 価格:1,400円(税抜)
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