料理特集「やせたい人の冷凍ストック」では、やせやすい体質をつくる「低糖質高たんぱく」の肉や魚介に、新陳代謝をアップする「やせる味つけ」をプラスして冷凍。忙しい人にも続けやすく、やせる食習慣をつけることができます。野菜不足が気になる人には「うす塩冷凍ストック」！野菜にかるく塩をもみこんでから冷凍することで、減塩効果につながり、太りにくい体をつくります。お正月の切り餅を料理やスイーツにアレンジした「もちカレンダー」、フライパンで焼ける「簡単ピザ」は、冬休みに子どもといっしょに作って楽しめます！ BOOK　IN　BOOK「作りおき 自家製だれ＆調味料BOOK」にもご注目ください。