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地鶏の山椒焼き

香り豊かで飽きのこない味わいは、定番料理に加えて繰り返し作りたい、秀逸な一品です。
地鶏の山椒焼き
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掲載情報
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家庭画報
1958年創刊の女性誌。「夢と美を楽しむ」をポリシーに、大判でグラフィックな誌面にきめこまやかな編集に定評がある。衣・食・住、を中心にライフスタイル全般にわたって質の高い情報が満載。特に食は「料理の家庭画報」といわれるほど、ファンが多い。ホームページでの食情報も充実している。HP:www.kateigaho.com/
発売日:毎月1日