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チョコレートとダークチェリーのケーキ

ダークチェリーの酸味とチョコクリームの甘味が絶妙にマッチしたケーキ。さくらんぼのリキュール、キルシュでさわやかに。
チョコレートとダークチェリーのケーキ
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コツ・ポイント

チョココポーは製菓材料店などで購入できます。手作りする場合は、ブロック状のチョコレートを温かい場所で爪が入るくらいまで温め、手の温度で溶けないように注意しながらオーブンシートで包むように持って小さめのスプーンで削ります。

掲載情報
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ホーローパッド、ガラス容器で作れる。焼かないからカンタン! 短時間で作れるケーキとスイーツ。オーブンで焼かなくてもケーキ作りを楽しめる。使う道具もホーロバットなど、ごくわずかで大丈夫。人気のジャーケーキのコツもこれ一冊でOKです!
著者:森崎繭香    価格:1300円(税抜)