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ナッツのツナ風サラダ

ツナを使わないのに海の味
ナッツのツナ風サラダ
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コツ・ポイント

・生野菜ばかりでなく、ナッツや海藻、フルーツも使ったサラダレシピです。動物性食品やマヨネーズを使わなくても、おいしくて食べごたえのあるサラダがいろいろ!
・昆布パウダーは市販のものもありますが、昆布をミルでひいて作ることもできます。ミルがなければ5cm程度の昆布を一晩水につけ、みじん切りにしてもOK。その場合、水の量はレシピの分量にし、だし汁として使うとよいでしょう。
・ディルは魚料理によく使われるセリ科のハーブ。ディルを入れることでよりツナらしさが増しますが、手に入らなければ、なくても大丈夫です。

掲載情報
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やせる!美肌になる!きれいになる!酵素たっぷりレシピ
野菜&フルーツの生きてる酵素がたっぷりとれる“リビングフード”61レシピ! ★ 野菜&フルーツの生きてる酵素がたっぷりとれる ★ 肌荒れ、便秘、冷え性、アレルギーなどの体質改善 ★ アンチエイジング、デトックス、ダイエット効果 ★ 混ぜるだけ、あえるだけ…加熱しないから調理がカンタン ★ お腹いっぱい食べてもいいから、ストレスゼロ!
著者:いとうゆき    価格:1400円(税抜)