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ごまドレッシング(写真右)

まったりクリーミーで美味
ごまドレッシング(写真右)
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コツ・ポイント

・ドレッシングやディップも手作りで。基本的に材料を混ぜ合わせるだけなので、とても簡単です。サラダや野菜スティックのほか、いろいろな料理につけ合わせて。
・「ごまペースト」は市販のものが便利です。メーカーによって濃度が異なるので、水の量を加減してください。やわらかいごまペーストならすり鉢を使わず、よく混ぜ合わせるだけでもできます。甘いのが苦手な方はメープルシロップは入れなくても。ごまペーストの代わりに無糖のアーモンドバターやピーナッツバターを使ってもおいしいです。

掲載情報
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やせる!美肌になる!きれいになる!酵素たっぷりレシピ
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著者:いとうゆき    価格:1400円(税抜)