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キウイフルーツのドレッシング(写真左)

たんぱく質料理にベストマッチ
キウイフルーツのドレッシング(写真左)
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コツ・ポイント

・ドレッシングやディップも手作りで。基本的に材料を混ぜ合わせるだけなので、とても簡単です。サラダや野菜スティックのほか、いろいろな料理につけ合わせて。
・キウイフルーツにはアクチニジンというたんぱく質分解酵素が含まれています。肉や魚料理には、ぜひこのドレッシングをかけたサラダを添えて。

掲載情報
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やせる!美肌になる!きれいになる!酵素たっぷりレシピ
野菜&フルーツの生きてる酵素がたっぷりとれる“リビングフード”61レシピ! ★ 野菜&フルーツの生きてる酵素がたっぷりとれる ★ 肌荒れ、便秘、冷え性、アレルギーなどの体質改善 ★ アンチエイジング、デトックス、ダイエット効果 ★ 混ぜるだけ、あえるだけ…加熱しないから調理がカンタン ★ お腹いっぱい食べてもいいから、ストレスゼロ!
著者:いとうゆき    価格:1400円(税抜)