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マッシュルームの詰め物

信じられない、これも生!?
マッシュルームの詰め物
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コツ・ポイント

・肉や魚を食べないリビングフードでも、調理しだいで食べごたえのあるおかずになります。ベジミート、炒めない炒め物など、酵素たっぷりのおかずレシピをご紹介!
・生のマッシュルームをしょうゆでマリネにすると、見た目も食感もまるで加熱料理のように。マッシュルームには炭水化物分解酵素のアミラーゼが豊富に含まれています。
・フードプロセッサーで混ぜすぎると食感が悪くなるので、粒感を残して仕上げるのがコツ。

掲載情報
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やせる!美肌になる!きれいになる!酵素たっぷりレシピ
野菜&フルーツの生きてる酵素がたっぷりとれる“リビングフード”61レシピ! ★ 野菜&フルーツの生きてる酵素がたっぷりとれる ★ 肌荒れ、便秘、冷え性、アレルギーなどの体質改善 ★ アンチエイジング、デトックス、ダイエット効果 ★ 混ぜるだけ、あえるだけ…加熱しないから調理がカンタン ★ お腹いっぱい食べてもいいから、ストレスゼロ!
著者:いとうゆき    価格:1400円(税抜)