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ゴーヤーのマリネ

炒り卵がゴーヤーの苦みを緩和して丸みのある味に
ゴーヤーのマリネ
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コツ・ポイント

タマネギを紫タマネギにすると、色合いが華やか。ゴーヤーの苦みが好きな人は卵を省いてもいいですね。

マリネタイム:15分
冷蔵保存:4〜5日

掲載情報
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やせる簡単マリネ
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著者:柳澤英子    価格:1000円(税抜)