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クルミもち

白玉粉でつくった求ぎゅう肥ひにクルミの香ばしさがよく合い、和菓子好きに人気の高いお菓子です。耐熱ボウルに入れて電子レンジで加熱してコシを出します。
クルミもち
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掲載情報
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いつものキッチン道具でつくる かわいい和菓子
フライパン、シリコン型、クッキングシート…… 。身近な道具を使った、さくら餅、どら焼き、おはぎなど、おなじみの和菓子の簡単なつくり方を人気和菓子研究家が指南。
著者:金塚晴子    価格:1600円(税抜)