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ケールと塩サーモンサラダ オイル&ビネガー

アメリカ食はジャンクなものが多いと思われがちですが、ヘルシー志向の方が多いのも本当。私がケールを初めて食べたのもシカゴだし、オイル&ビネガーのサラダが本当においしいと感じたのもシカゴです。
ケールと塩サーモンサラダ オイル&ビネガー
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プロフィール
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岸田夕子(勇気凛りん)
シカゴ在住中の2006年よりcookpadユーザーとしてオリジナルレシピの投稿を開始。テレビ、新聞などで取り上げられ、2010年の帰国以降は、料理家として多くの企業レシピを開発し、料理イベント、テレビ出演も多数。アメリカで覚えた世界の料理を日本の食材で作りやすくした簡単おしゃれレシピが人気。 http://kishidayuko.com/