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お豆腐つくねのおろしポン酢&グリル野菜

ゆるい生地を大きく焼く、成形いらずの時短レシピ。豆腐の水切りも不要な、さっぱりヘルシーつくねです。空いているスペースで野菜を同時に焼けば、1枚のプレートでバランスのよい献立に!
お豆腐つくねのおろしポン酢&グリル野菜
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コツ・ポイント

【メインおかずとつけ合わせを同時調理できる!】
大きなつくねとグリル野菜。フライパンだと2回に分けて調理することになりますが、ホットプレートなら一度で2品が完成。つくねは裏返して焼く必要がないので、もっと大きくつくっても大丈夫です。

※1 LOW:100〜130°C
※2 WARM:65〜80°C

掲載情報
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かな姐&たっきーママの絶対おいしい!ホットプレート簡単レシピ
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著者:井上かなえ 奥田和美    価格:850円(税抜)