سبرنج رول بالدجاج

في مقلاه علي النار و بها القليل من الزيت نضع البصل و الثوم حتي يذبلوا ثم نضع الجزر و الكابوتشي و يقلبوا ثم نضع اخيرا الفراخ المسلوقه بعدما قطعناها قطع صغيره و معها رشه الملح و الفلفل

نآتي بالسمبوسك و نضع بها الحشو و نلفها رول ثم نرصها في صينيه مدهونه بالزيت

نتركها جانبآ و نحضر الصوص

في إناء علي النار نضع الكريمه و الجبن و نقلب حتي تسيح الجبن و نضع لها رشه ملح و فلفل و نطفي عنها النار و نتركها تبرد قليلا

ثم نضعها فوق الرول و ندخلها الفرن حتي تنضج و يحمر وجهها قليلا ثم تخرج و تقدم

و بالهناو الشفا