ليالي لبنان بطريقة الشيف حمزة 🌷
المكوّنات
-
كاسة سميد
-
5 ملاعق حليب
-
0.5 كاسة سكر
-
4 كاسات ماء
-
علبتين قشطة
-
0.5 كاسة فستق حلبي مجروش
-
بندق او فستق حلبي للحشوة حسب الرغبة
-
للعسل:
-
كاستين سكر
-
كاسة وربع ماء
-
عصرة ليمون
الخطوات
-
1
نضع السميد والماء والسكر والحليب في قدر على النار مع التحريك
-
2
بعد الغليان نضيف البندق او الفستق حسب الرغبة ونحرك
-
3
نسكب الخليط في صينية بايركس ثم ندهن الوجه بالقشطة
-
4
ثم نرش فوقها الفستق الحلبي ونضعها في الثلاجة
-
5
للعسل؛ نضع السكر في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الى ان يصبح لونه ذهبي ثم نضع عليه الماء وعصرة الليمون ونحرك ونتركهم يغلو ٥ دقائق
-
6
الف شكر للشيف الراقي حمزة الطيار الوصفة جداً لذيذة وخفيفة واسفة ع الاضافات شيف🙈🌷🌷
-
7
وبالعااافية 🤗🌷
التعليقات