Marmita Saudável - Filetes de pescada no forno
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Ingredientes
Instruções para cozinhares
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1
Filetes de peixe - Temperar os filetes com a pasta de azeite, alho, salsa, mistura de pimentas, curcuma e sal. Retificar o tempero se necessário. Transferir para um travessa de forno. Adicionar as rodelas de limão por cima. Cobrir com papel de alumínio deixando a cozinhar durante 25-30 min nos 180 graus.
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2
Batatas - Cozer as batatas durante 20 minutos em água. Cortar ao meio, temperar com o restante alho e salsa picada. Regar com azeite a gosto. Levar a saltear na frigideira - sem adicionar gordura - até dourar. Temperar com sal a gosto.
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3
Espargos - Partir os espargos, levar a saltear na frigideira com azeite até dourar. Temperar no fim com sal e pimenta preta.
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