Tarta de pollo
Una fácil receta para cuando deseamos cuidarnos pero queremos comer rico y variado ..
Ingredientes
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Para la masa:
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300 gr harina
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1/2 taza aceite
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sal
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c/n agua
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Para el relleno:
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1/2 pechuga
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2 zapallitos verdes grandes
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1 cebolla
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1 pimiento
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1 zanahoria grande
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3 claras
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c/n queso cremoso
Paso a paso
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1
Empezamos uniendo los ingredientes hasta que quede una masa tierna. Dejar descansar
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2
Aparte salteamos con fritolin cebolla y pimientos picados con la zanahoria rallada y zapallitos cortados en cubitos, una vez que esté transparente la cebolla agregamos la pechuga cortada en pedacitos. Echamos sal y condimentos a gusto. Echar agua de a poquito si es necesario.
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3
Volvemos a la masa. Dividimos en dos estiramos y colocamos una de las tapas en una pizzera aceitada. Yo le puse semillas. Echamos el relleno y por arriba el queso cortado en cubitos. Mezclamos las claras y ponemos arriba también.
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4
Estiramos la otra parte de la masa y ponemos arriba. Al horno hasta que esté dorada!
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Súper fácil de hacer y lleva poco tiempo.. 😄
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