Galletitas integrales con semillas
Decidí hacer mis propias galletitas integrales, incluyendo mix de semillas, son fáciles livianas ...y con poca materia grasa ideal.para incluir en una alimentación saludable....además son muy económicas porque sale una gran cantidad!
Ingredientes
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350 GRS harina integral
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50 cc aceite
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50 GRS mix de semillas las que usen
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Sal a gusto
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Agua temperatura ambiente can't necesaria
Paso a paso
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1
En un recipiente colocar la harina, sal y el mix de semillas a utilizar. Shows semillas de Amapola Amaranto Lino girasol y Sésamo...
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2
Agregar el aceite y de a poco el agua a temperatura ambiente yo usé aproximadamente poco menos de un vaso.. eso lo Irán viendo ustedes
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3
Formar una masa tierna dejamos reposar 15 minutos
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4
Luego de ser reposo estiramos la masa bien finita, eso hará que Cuanto más finitas sean nuestras galletitas más crocantes estarán...con ayuda de un cortante marcar las galletitas
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5
Acomodar en una placa para horno y cocinar a temperatura fuerte 10 minutos aproximadamente como a mí me gustan crocantes de ambos lados doy vuelta y y cocinó unos 5 minutitos...hasta que estén bien doradas.
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6
Listas nuestras galletitas a disfrutarlas con queso crema alguna mermelada o como prefieran! Sale y a buena cantidad es muy rendidora
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7
TIPS:...pueden hacerlas si prefieren reemplazando una parte de harina integral por harina blanca,.y quedarán con una textura en este caso yo no utilizo harina blanca refinada...
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