خلية النحل
المكوّنات
-
بيضة واحدة
-
ملعقة خميرة
-
ملعقة سكر
-
ملعقة زبادي
-
ملعقة خل
-
2 م ك زيت
-
2 م ك لبن بدرة
-
دقيق حسب العجنة
-
جبنة كيري للحشوة
-
فانيليا
الخطوات
-
1
اول شي بعمل ملعقة خميرة ك ومن ك سكر وم ك زبادي و م ك خل مع إضافة ٢م ك دقيق اتركهم يتخمرو مدة ١٠ دقيقة
-
2
بعد التخمير بضيف ٢م ك زيت و٢م ك لبن بدرة وبيضة وملح بضيفهم مباشر في العجين المخمر وبضيف الدقيق وبعجن لما العجينة تتماسك عندي واتركها تتخمر ساعة
-
3
بعد التخمير الفها كور واحشيها جبنة كيري ثم اتركه تخمر ١٠ دقيقة
-
4
ثم اعمل بيضة مع إضافة ملعقة حليب وامسح بيها الوجة وارشح فيها حبة البركة او سمسم وتدخل الفرن إلي أن تستوي ثم تصب الشيرة بالهنا
التعليقات