عجينة العشر دقائق لكافة المعجنات
المكوّنات
-
5 كوب طحين
-
2 كوب ماء دافئ
-
1 ملعقة كبيرة سكر
-
1 ملعقة كبيرة خميرة كيميائية
-
ملح حسب الرغبة
-
1/4 ملعقة كبيرة بايكينج باودر
-
1/2 كوب زيت نباتي او اكثر حسب الحاجة
الخطوات
-
1
نخلط 2 كوب طحين مع كل المواد ماعدا الزيت جيدا
-
2
سوف يتكون لدينا عجينة تشبه عجينة الكيك
-
3
نخمر العجينة في مكان دافئ مدة ربع ساعة
-
4
نضيف 3 كوب طحين والزيت بالتدريج الى العجين ونعجن جيدا
-
5
نترك العجينة ترتاح مدة ربع ساعة أخرى ثم نبدأ بالعمل بها
-
6
بإمكانك استخدام هذه العجينة لكافة انواع المعجنات
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
التعليقات