ソテーオニオンガーリックドレッシング1 

ソテーオニオンガーリックドレッシング1 
玉ねぎ、ガーリックを良く炒めて、香りと旨みを出し、我が家極上のドレッシングが完成!もうお取り寄せしなくても・・・。

材料 (1本分)

スライス玉ねぎ
80g
つぶしニンニク
2かけ 20g
サラダオイル
大さじ2
砂糖
10g
醤油
50g
サラダオイル
100g
50g
マスタード
15g
3g 調整用

1

小鍋に玉ねぎ、ニンニク、オイルを入れて弱火にかけ、香りと旨みを出し、砂糖、醤油を加えて、火を消し冷ます。

2

ブレンダーに1、サラダオイル、酢、マスタードを入れて攪拌して出来上がりです。塩は味を見て加減して入れて下さい。

コツ・ポイント

1の工程を丁寧にしてあげると、美味しく出来上がります。(ブレンダーのない人は、最初の時点で玉ねぎ、ニンニクを摩り下ろして行うと良いです。)ニンニクの青い芽の部分は省きます。

このレシピの生い立ち

お取り寄せドレッシング少々お高いので、お正月前だというのに、ドレッシング作りに夢中になりました。お取り寄せしなくてもこのレシピで、お友達にプレゼントできそうです。
レシピID : 1000028 公開日 : 09/12/29 更新日 : 10/02/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

12/10/01

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サラダに焼いた肉にと、美味しかったです!洋食レストランみたいー!

ぱかちん

丁寧に作ってくださり感謝です^^

10/03/30

写真

はちみつ入り~❤おいしかったです。また作りまぁす(^v^)

おかめのぴこちゃん

砂糖を蜂蜜でグッドアイデアですね!ありがとう

10/03/26

First tsukurepo mark
写真

ドレッシング消費多い我が家のレシピに仲間入りです。美味しくて感謝

baby face

仲間入りさせて頂き感謝です!