チョコチップオートミールクッキー(アメリカンレシピ)

チョコチップオートミールクッキー(アメリカンレシピ)
チョコチップとオートミールがたくさん入り、シナモンのスパイシーさ、ココアパウダーも加えたチョコレート好きの方のためのクッキーです。オートミールが香ばしいのにとってもchewyで食べだしたらとまらない~お勧めレシピです。

材料 (40枚)

バター(無塩)
100g
砂糖
50グラム
ブラウンシュガー
50グラム
L玉1個
薄力粉
120グラム
ココアパウダー
小さじ3
小さじ1/2
小さじ1/2
少々
シナモンパウダー
小さじ1/2
オートミール
110グラム
チョコチップ
60グラム

1

オーブンは170度に予熱する。バターをクリーム状に練り、砂糖類を加えてさらに混ぜる。溶き卵を少しずつ加え、バニラエッセンスも加える。

2

粉類をすべてあわせてふるう。それを1のなかへいれてさっくりと混ぜる。オートミールとチョコチップも加えて、混ぜる。

3

写真

大さじ一程度の生地をとって天板に2.5センチ間隔で落としていく。170度のオーブンで8分から10分焼き、天板の上で5分休ませたあと、ラックに移し、さまして完成。

4

写真

この間、焼きました。チョコとキャラメルの2種類のチョコチップを入れて、ココアもたっぷり入っています。

5

写真

プレゼント用に久しぶりにやきました〜!(06/05/09)

コツ・ポイント

オーブンによって焼き時間が少なすぎる場合があると思います。
ちょっと柔らかいくらいで焼きを止めるとChewyになるので焼き過ぎないようにしてくださいね!
焼きが足りないかなって思っても天板で休ませると落ち着きますので大丈夫です!

このレシピの生い立ち

Allrecipesというホームページのレシピよりアレンジしました。
レシピID : 100028 公開日 : 03/07/11 更新日 : 13/02/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
まふ山 2003年08月18日 16:43
はじめまして。まふ山と申します。

数週間前に、実は初めてこのクッキーを作らせていただきました。
つまみ食いして、あまりにも自分の好みにぴったりだったのでびっくり。
しかしこの時は海に持って行くために作っていたのでそれ以上食べるのをあきらめました。
しかし翌日、海に向かう途中の車内でちょっと目を放したスキに友達の子供達に奪われ(ホント、食い漁られたって感じで一気になくなったんです)結局食べられなかった悲しいまふ山・・・・。
お盆休みに時間が取れたので(雨ですることがなかったんですもの)、再度挑戦しました。今度はひとりじめ!!!!すごく幸せな気分で心置きなく食べることが出来ました。大食いのまふ山は、もちろん?1単位完食です。おいしすぎてある意味危険なクッキーかも。体重計が怖い・・・・。

でも、そんなことにはめげずこれからもちょくちょく作らせていただくと思います。
レシピアップしてくださって、ありがとうございました。
Go Blue! 2003年08月19日 10:01
まふ山さん、はじめまして!
クッキー作ってくださってどうもありがとうございました。
おいしいですよね。
ほんと、オートミールを入れると
普段のチョコチップクッキーとはまた
違った食感になりませんか?
チョコチップとレーズンをまぜていれても
またおいしいと思います。

またこれからもつくっていただけると嬉しいです!
どうもありがとうございました!
Profile いづみ☆ 2004年01月18日 19:02
初めまして。
今日初めてGo Blue!さんのチョコチップクッキーを作ってみたのですが、Go Blue!酸の写真よりもクッキーが黒いのです。ココアの入れすぎかと思ったのですが、入れた分量は合ってるし・・・。

どうしてココアの色が濃くなってしまうのでしょうか?
Go Blue! 2004年01月18日 20:31
いづみ☆さんはじめまして!

作っていただいて
どうもありがとうございます。
ご質問の件ですが、
そうですねえ、
このレシピの写真はアメリカに滞在していたとき
アメリカでの材料をつかって作ったものなので
ひょっとしたらアメリカ産のもの
確かあの時は
ネスレのココアパウダーを使ったように思いますが
それを日本で見たことはないので
もしいづみ☆さんが日本でおつくりになったのでしたら
ココアのメーカーの違いということが
あるのではないでしょうか。

私も実は帰国してからは
あのレシピでは作っていないので
日本でつくるともっと
黒くなってしまうのかもしれません。

またお味はいかがでしたか?
もし、ココアの味が強すぎて
苦いようにお感じなったのでしたら
お好みで減らしてください。

私もまた自分で作ってみて
何か発見することがありましたら
ご連絡させていただきますね。

書き込みありがとうございました~!
これからもよろしくお願いいたします。
Profile いづみ☆ 2004年01月18日 20:39
こんなに早く返信していただいて、ありがとうございます。

なるほど。ココアメーカーの違いなのか・・・。今確かめてみたらメーカーは森永でした。

味は、さっき焼きあがったんですけど、おいしいです!!オートミール入りのクッキーは初めて作ったのですが、独特の歯ごたえにはまりそうです。これからも焼いていきたいです☆
Go Blue! 2004年01月18日 20:49
そうですか、森永ですか。
私も森永ココアは現在家にあるので
今度いちど挑戦してみますね。

味と食感気に入っていただけて
うれしいです。

これからもオートミール入りのクッキーをかわいがってやってくださいませ~。

レーズン入りのレシピをおいていきます。