おせちだけではもったいない!黒豆★

おせちだけではもったいない!黒豆★

Description

薬膳ノススメ!黒豆は血を作り流すから、女性にも嬉しい♪アンチエイジングにも◎利水効果で、むくみ防止にも◎お弁当にも★

材料

黒豆
1と1/2カップ
(調味料)
小1/4
しょうゆ
大2~3
4カップ
1/2カップ
砂糖
1カップ

作り方

1

写真

黒豆を洗い、水をきっておく

2

写真

調味料を煮立てる

3

2に1を入れ、1番置く。

4

3を圧力なべにかけ、沸騰して15~20分(やわらかめの好きな方は長めで)

5

そのまま鍋のまま1晩くらいおいて味をしみこませる。

6

写真

製氷皿にアルミカップをしき、黒豆を入れて冷凍すると、お弁当にもぴったり!凍ったままお弁当箱に入れ、自然解凍で★

コツ・ポイント

砂糖を黒砂糖にすると、体を温め、冷え性さんにオススメ!
血を流すチカラもアップします。

このレシピの生い立ち

黒豆は、血を作り、流すチカラが。血が流れることで、肌のしみ・くすみ・肩こり・生理痛・冷え性予防にも★
利尿効果もあるのでむくみ防止にも。
アンチエイジングにも効果あり!お正月のおせちだけではもったいない!!
レシピID : 1000324 公開日 : 09/12/29 更新日 : 09/12/29

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