簡単☆おせちに昆布巻(冷凍可)
作り方
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1
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昆布を12~15cmくらいの長さに切り、水につけてもどす。
かんぴょうは、塩でもみ、水につけてもどす。
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2
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マグロを1cm幅くらいに切る。
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3
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1の昆布を12~15cmが縦にくるように置き、2のマグロを巻きかんぴょうで結ぶ。
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4
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3を4~5cmにカットし、浅めの鍋またはフライパンに並べ、調味料を入れる。
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5
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昆布が柔らかくなるまで煮えたら出来上がり♪
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6
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ジップロックに入れ、煮汁も少々入れ、冷凍庫へ入れても。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昆布には、利尿作用があるから、むくみ防止に。海藻類は癌などの予防にも◎
昆布は体を冷やすから、体を温めるマグロと一緒に!マグロは、血を補い、アンチエイジンブのチカラが★
昆布は体を冷やすから、体を温めるマグロと一緒に!マグロは、血を補い、アンチエイジンブのチカラが★
レシピID : 1000356
公開日 : 09/12/29
更新日 : 09/12/29
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