簡単☆おせちに昆布巻(冷凍可)

簡単☆おせちに昆布巻(冷凍可)

Description

薬膳ノススメ!昆布は、利尿効果があるからムクミにも◎コレステロールの抑制も整腸作用もあるからお正月の食べ過ぎにも嬉しい♪

材料

昆布
40g
かんぴょう
10g
マグロ
1さく
(調味料)
しょうゆ
大1~2
砂糖
大2
大2
大2
大1/2

作り方

  1. 1

    昆布を12~15cmくらいの長さに切り、水につけてもどす。
    かんぴょうは、塩でもみ、水につけてもどす。

  2. 2

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    マグロを1cm幅くらいに切る。

  3. 3

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    1の昆布を12~15cmが縦にくるように置き、2のマグロを巻きかんぴょうで結ぶ。

  4. 4

    写真

    3を4~5cmにカットし、浅めの鍋またはフライパンに並べ、調味料を入れる。

  5. 5

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    昆布が柔らかくなるまで煮えたら出来上がり♪

  6. 6

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    ジップロックに入れ、煮汁も少々入れ、冷凍庫へ入れても。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昆布には、利尿作用があるから、むくみ防止に。海藻類は癌などの予防にも◎
昆布は体を冷やすから、体を温めるマグロと一緒に!マグロは、血を補い、アンチエイジンブのチカラが★
レシピID : 1000356 公開日 : 09/12/29 更新日 : 09/12/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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2020年12月31日

おせち用に!中身は鮭で。簡単に美味しくできました❣️ありがとう♡

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2011年1月1日

煮が甘かったのかちょっと固めに。でもまぐろは正解★

手作りおせちの仲間に入れていただき嬉しい♪有難うございます☆

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2010年1月4日

初れぽ

お正月のオードブルに♡鯖で✿沢山作って冷凍保存も♫美味しかった♡

素敵なオードブルに入れていただき有難う★冷凍してお弁当にも♪

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