焼きおにぎり(ネギ味噌)

焼きおにぎり(ネギ味噌)

Description

焼きおにぎり第2弾♪今回はネギ味噌です。これまた沢山作って冷凍庫へ
白米1:玄米1の割合で作りました

材料

白米
玄米
味噌
長ネギ
みりん

作り方

1

白米と玄米を1:1の割合で普通に炊きます。ご飯を少し冷ましてからおにぎりを作っていきます。網におにぎりを軽く焼きます。

2

ネギは細かくみじん切りに、味噌を大さじ2に対してみりんは小さじ1くらいの分量で(好みの加減で)ネギと混ぜ合わせます。

3

1のおにぎりに2のネギ味噌を塗って軽く焦げ目がつく程度に焼く。余ったネギ味噌はきゅうりや人参スティックにつけて食べてみましょう♪

コツ・ポイント

少し焦げるた位が香ばしくって美味しい

このレシピの生い立ち

レシピID : 100067 公開日 : 03/07/11 更新日 : 03/07/11

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