酢ごぼう[おせち]
![酢ごぼう[おせち]](https://img.cpcdn.com/recipes/1000818/894x1461s/5abae3903aa372c40cbf40dd53c60b66?u=542514&p=1262450214)
Description
我が家のおせちの１品です。
おっしょさん
材料
（４人前）
ごぼう
１本
白ゴマ
大さじ４
お酢
大さじ２
だし醤油ｏｒ薄口醤油
大さじ２
砂糖
大さじ１
☆塩：お酢
適量
作り方
コツ・ポイント
味が馴染んだほうが美味しいので３０日に作ります。濃縮だし醤油以外に薄口醤油でも作りますが分量は控えます。
このレシピの生い立ち
毎年作るおせちで我が家流のものをまとめようと思いＵＰしました。実家の母の味です。
レシピID : 1000818
公開日 : 10/01/03
更新日 : 10/01/03
おっしょさん
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
主婦の鏡！作り置き14品♥見事でした！みゆさんれぽ有難です。
うちもこのれぽ見てさっき作ったよ～❤今年第一号のお節レポ感謝
おお～ちょっと洋な器でオシャレな感じがしてます！お正月にもね
カバゴンさんのお節と同じ味の牛蒡を食ったなんて～爆❤嬉しすぎ