しあわせ色しちゅー☆

かぼちゃを使ったしあわせ色♪になるシチューです。とろとろ、あったか。これからにおすすめ!!

材料 (2人分)

かぼちゃ
1/4個
豚肉
200g
ニンジン
1本
タマネギ
1個
牛乳
4カップ
シチューの素
箱半分くらいかなぁ。

1

かぼちゃはラップをして3分ほどレンジにかけ、切りやすくする。所々皮を落とし、一口大に切る。
ニンジンは乱切り、タマネギはくし形切り、肉は一口大に。

2

鍋にバターを溶かし(分量外)肉を炒め、野菜類を加える。油が全体になじんだら水(分量外)をひたひたに加えて煮る。

3

材料に火が通ったら、牛乳を加え、シチューの素を溶かす。
とろみがついて「しあわせ色」になったらできあがり♪

コツ・ポイント

牛乳をたっぷり入れてみんなであったまりましょう。かんたん、かんたん!!

このレシピの生い立ち

レシピID : 10021 公開日 : 00/10/31 更新日 : 00/10/31

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