おせちリメイク☆筑前煮de和風グラタン

おせちリメイク☆筑前煮de和風グラタン
筑前煮が子供も喜ぶグラタンに大変身!!

材料 (2~3人分)

筑前煮
適量
<ホワイトソース>
小麦粉
大さじ3
バター
30g
牛乳
450cc
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1/2
塩コショウ
少将

1

写真

筑前煮は食べやすい大きさに切り耐熱皿に盛る。

2

写真

バターをレンジで完全に溶かし、小麦粉を入れ良く練る。

牛乳を1/3入れ600wで1分加熱。

3

取り出し、よ~く混ぜ牛乳を半分入れさらに3分チン。

4

写真

残りの牛乳と調味料を入れさらに3分チンしてホワイトソースの出来上がり。

5

①にソースをかけ、トースターで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり☆

6

好みでチーズやパン粉などトッピングしても美味しいです。
今回は和風なので万能ねぎを散らしました。

コツ・ポイント

ホワイトソースは、小麦粉をよ~くとかせば絶対ダマのいならないですよ☆

このレシピの生い立ち

おせちが飽きたので…
レシピID : 1002200 公開日 : 10/01/03 更新日 : 12/01/19

このレシピの作者

2歳と4歳の姉妹を持つ主婦です。
簡単だけどちょっぴり手間をかけて
愛情たっぷりな料理を心がけています(*´艸`)
よかったら覗きに来てください☆
ブログ:『Kikiのキャラ弁1年生』
http://ameblo.jp/hikari-sora/

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