おせちリメイク☆筑前煮de和風グラタン

おせちリメイク☆筑前煮de和風グラタン

Description

筑前煮が子供も喜ぶグラタンに大変身!!

材料 (2~3人分)

筑前煮
適量
<ホワイトソース>
小麦粉
大さじ3
バター
30g
牛乳
450cc
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1/2
塩コショウ
少将

作り方

  1. 1

    写真

    筑前煮は食べやすい大きさに切り耐熱皿に盛る。

  2. 2

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    バターをレンジで完全に溶かし、小麦粉を入れ良く練る。

    牛乳を1/3入れ600wで1分加熱。

  3. 3

    取り出し、よ~く混ぜ牛乳を半分入れさらに3分チン。

  4. 4

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    残りの牛乳と調味料を入れさらに3分チンしてホワイトソースの出来上がり。

  5. 5

    ①にソースをかけ、トースターで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり☆

  6. 6

    好みでチーズやパン粉などトッピングしても美味しいです。
    今回は和風なので万能ねぎを散らしました。

コツ・ポイント

ホワイトソースは、小麦粉をよ~くとかせば絶対ダマのいならないですよ☆

このレシピの生い立ち

おせちが飽きたので…
レシピID : 1002200 公開日 : 10/01/03 更新日 : 12/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

67 (66人)
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2022年1月19日

飽きずに食べれてよかったー。次からはグラタンのために、多めに作ろう。

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2022年1月7日

ホワイトソースを半量でレンチンも半分にしたからか、少しゆるめでした。味はおいしかったです!味噌が筑前煮とグラタンを結びつけてます

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2022年1月4日

初めてのグラタンリメイク!とっても美味しかったので使い切れなかったホワイトソースは冷凍しました☺︎レシピ感謝です♡

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2022年1月3日

飽きてきた筑前煮をとっても美味しく食べられました(*^o^*)おせちの味変レシピ感謝です!!

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