詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
あさりは海水程度の塩水につけ、暗いところにしばらく置いておく(出来れば半日くらい)生姜と長ネギはみじん切りに切る。
フライパンにアサリ、生姜、酒、塩を入れ蓋をして強火にかける。
あさりの口が開き始めたら長ネギも加え、さっと火を通して止める。