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簡単リンク子供も喜ぶ大根餅
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1
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大根をすりおろします。
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2
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すりおろした大根に塩を入れて混ぜておきます。
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3
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さらに小麦粉と片栗粉と青さ粉（もしくは青のり）を一気に投入して、ぐるぐるかき混ぜます。
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4
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油（分量外）をしいたフライパンに、３でできたタネを大き目のスプーンですくって落とします。
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5
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中火で３分、ひっくり返して３分。
焦げ目などはお好みで。
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6
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しょうゆをたらして、召し上がれ♪
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※油をごま油にすると香ばしくて大人のおつまみにもなりますよ～。
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8
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2010.5.11追記
天かす入れてみました。
なかなかGOODでした！
コツ・ポイント
１歳前のわが子に手づかみで食べさせたいけど、意外とボロボロになるものが多くて・・・このもっちり具合なら結構激しくつまんでもボロボロにはなりません。４歳の姉、３歳の兄にも大好評♪
このレシピの生い立ち
もうすぐ１歳になる末っ子が手でつかめる離乳食を・・・と考えて・・・。
レシピID : 1003790
公開日 : 10/01/05
更新日 : 10/05/11
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小麦粉 ８０
片栗粉 ４０
団子のようなかんじで少し粉が多い
次回 水増やす 千切りだいこん