ミネラルたっぷり。5分で幸せナッツバター
Description
5分で得られる幸せ。
自分で作るピーナツバターやアーモンドバターはちょっと感動ものの香り!
少量でミネラル補給できます。
自分で作るピーナツバターやアーモンドバターはちょっと感動ものの香り!
少量でミネラル補給できます。
材料
(作りやすい分量)
好みのナッツ(ピーナッツで作ればピーナッツバター、くるみバター、黒ごまで作れば黒ごまバター。他にもアーモンドやカシューナッツなど、お好きなもので。)
1カップ
甘くしたい場合はメープルシロップやハチミツなど。
好みの甘さに。
自然塩
ふたつまみ〜好みの塩加減に。
無塩バターや菜種油、ピーナッツオイルなど好みのオイル。
大さじ2〜3
作り方
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2
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材料すべてをフードプロセッサにかける。途中で周りにくっついたら、ヘラでそぎ取って回すを繰り返して、しっかり混ぜ合わせる。
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3
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粒が均一になめらか〜になったら出来上がり!
清潔な容器に入れ、常温なら1ヶ月、冷蔵庫で3ヶ月保存可能です。
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4
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バナナにナッツバターをのせて食べると激うま!
青菜のピーナッツ和えなど料理にも活用。
麺つゆ等で伸ばせばつけだれにも。
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5
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おすすめはカシューナッツバター!
ほんのり甘くて、まろやなコク。
塩をきかせると甘じょっぱくて、
そのままでも美味しい!
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6
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こちらはアーモンドバター。
ナッツ類はアイハーブで購入。(iHerb紹介コードはZRT652です。ご自由に使ってね。)
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7
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ナッツバターは糖質が少なく、植物性タンパク質の宝庫。
ひとさじにタンパク質6g!
ビタミンEやミネラルもたっぷりです!
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8
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レシピID: 3328295 の「魔法の1分ジェラート」にも使えます。
冷凍バナナとナッツバターをフープロにかけるだけ!
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コツ・ポイント
ピーナッツバターやアーモンドバターは糖質と思われがちだけど、実は植物性たんぱく質の宝庫。
美肌に嬉しいビタミンEやミネラルもたっぷりです。
(アイハーブ紹介コードはZRT652です。ご自由に使ってください。全アイテム5%オフで買えますよ。)
美肌に嬉しいビタミンEやミネラルもたっぷりです。
(アイハーブ紹介コードはZRT652です。ご自由に使ってください。全アイテム5%オフで買えますよ。)
このレシピの生い立ち
自分で作るナッツバターは、ちょっと感動ものの美味しさと、香り!
5分で得られる安全と、しあわせの味。
5分で得られる安全と、しあわせの味。